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盖浇饭怎么做成都哪里的好吃顶正小吃培训中心

区域:
成都 > 金牛 > 人民北路
类别:
厨师培训
地址:
成都金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
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  盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

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