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广东肠粉哪里可以学

区域:
成都 > 锦江 > 督院街
类别:
厨师培训
地址:
蜀汉路215号
广东肠粉

  肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。肠粉,是一种广东非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、拉肠。
  
古称贡粉,俗称肠粉,戏称抢粉

  穿越千年,成今日早餐圣品,贡粉起源于唐代,米浆蒸熟,包裹野菜帮助难民充饥,当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时,更是赞不绝口,后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“贡粉”因此得名。市场热宠,供不应求时常事,被戏称抢粉。
 
  蜀名厨肠粉特点
白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,粉皮爽滑,馅料新鲜,酱香浓郁,吃一口馋半年。既营养又健康 ,既美味又实惠。

  学正宗肠粉到蜀名厨
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