学习酸菜鱼技术来成都大手艺，期间不收任何费用

酸菜鱼技术，川菜酸菜鱼培训，酸菜鱼做法，酸菜鱼培训酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。
四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽口，消暑解腻。 
编辑本段适宜人群 
　　一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚、肝阳上亢高血压、、久疟、心血管病人。
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编辑本段食疗作用 
　　草鱼味甘、性温、，入肝、胃经； 
　　具有暖胃和中、平降肝阳、、治痹、截疟、益肠明眼目之； 
　　虚劳、风虚、肝阳上亢、高血压、、久疟 
●培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、真材实料、亲手操作，不限学时，学会为止；
3、指导开店，理论实践双结合.