烧烤系列，开摆摊开烧烤店怎么做

烧烤
一；培训费用
  烧烤全套技术一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间午餐和晚餐公司免费提供
二；教学内容
1 香辣味配制及制作
2 麻辣味配料及制作
3 香辣酱汁配料及制作
4 肉品的处理及腌制
5 鸡腿鸡翅的处理及腌制
6 菜品的加工及处理
7 调味粉的制作
8 花生粉的制作
9 芝麻粉的制作
10 肉品及菜品的烤制方法
11 蒜香汁的配料及制作
12 赠送选址，装修布局，开业经营方面资料
13 三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
包括品种；菜品；
          玉米，茄子，土豆，韭菜，金针菇等所有能烤的蔬菜
          肉品；
          五花肉，排骨，鲫鱼，鸡腿，中翅，鸡脚，猪蹄，脑花，扇贝，生蚝等，所以能烤的肉类及秘制香辣小龙虾
二；烧烤的介绍
  烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多以肉类烹调至可食用，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式
三；烧烤特点
  温度100度以上的高温加热，食品带有特有的香味，再加入特制的酱料，使菜品吃起来更鲜香，回味悠长。
四；烧烤的市场前景
  不论大中小城市，在集贸市场，大街小巷，公园，小区，或是夜市休闲与小吃摊点，烧烤行业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的市场。生活水平提高后人们对烧烤干净卫生，方便快捷的需求越来越高，无烟烧烤的出现适合现代人群的需求。无烟烧烤集营养。健康于一身，在传承饮食文化精髓的基础上，全力打造更科学，更健康的饮食风尚