三大炮制作方法 三大炮技术指导加盟
联系人：小唐老师 电话：135,4804,3414 Q Q：2606.734.690
三大炮 特色美食三大炮 三大炮做法大全 小吃加盟 路边小吃 在家自制三大炮 三大炮酱料的调整 美味小吃培训 成都醉郎餐饮培训 创业培训
三大炮是的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。
四川省成都市的"三大炮"，在小吃王国里是有声色的了，属表演型的美食。每年传统的青羊宫花会，各种小吃与春花争香比美，热闹非凡。此时，也正是"三大炮"大显身手之时。越是人多的地方，它越有竞争力。因为它除了能调动人们的嗅觉外，还可以调动人们的听觉。首先，制作者那种气氛，就可吸引一群食客，特别是青少年顾客。
做法：
1.将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸)，即成糍粑坯料。
2.将红糖放入清水300克，熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉。
3.糍粑坯料分成10份，再把每份分成3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。
醉郎传奇真诚扶持创业：随到随学，不限制学习时间，包学包会，一对一教学。
来的时候叫我小唐就可以了哦~
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地址：成都市武侯区机投镇正街40-42号
137,509,8,53,334,1089,208,339,125,338,846,368,89,123,1041,822,165路公
交可以直达，到了可以安排车子接送
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1.将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸)，即成糍粑坯料。
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