川卤菜凉菜培训秘制香卤配方传授绝味鸭脖技术培训

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重庆味必特教你真正技术，秘制配方单免费给，学员自己动手操作，亲自感受每一个制作过程。
卤菜：是将初步加工和焊水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
味必特卤菜培训内容：
香辣卤鸡翅、香油芝麻兔、麻辣豆筋、酱板鸭、香猪蹄等各种荤素菜。
1.材料以及设备的选取和使用。
2.卤汤所用调料的配制。
3.食材的处理。
4.卤汤的制作。
5.卤菜的卤制过程及技巧。
6.肉质、配料、酱料等材料的保管及存放方法。
重庆味必特专业老师一对一教学，一次性收费，包教包会无学习时间限制。一般3-8天，视个人情况而定。
详情请咨询小彭老师：157 3033 9577同微信Q Q：136 1000 972（空间都有实际操作图片和视频哦）
培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦25/26-9室（协信星光时代广场旁）
乘车路线：乘坐轻轨3号线到南坪站下，5号出口。