烧烤配方 烧烤腌制方法 哪里学烧烤技术好
小朱老师 电话：15928423841. qq:860144043
烧烤培训 烧烤配方 烧烤腌制方法 哪里学烧烤技术好
烧烤就业方向：本套烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介：烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
传授品种：学习烤菜品：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。
课程内容
1：红油：主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料：主要系统学习如何使用泡椒、盐、大蒜、生姜、鸡精、花椒油、芝麻酱、花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理：主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等技巧。
4：腌制：主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等技巧。
5：穿串子：主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱：主要系统学习如何使用大蒜、生姜、海鲜酱、柱候酱、鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制：主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识
现在你还在为没有找到一家合适的小吃培训学校而烦恼吗？来成都壹动力餐饮培训学校，让你真正的找到一家放心的小吃培训机构。
我们承诺：随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，师傅手把手教学，技术毫无保留的教学，全程真材实料操作。免费提供开店指导。更多想要了解的小吃都可以随时咨询朱老师哦~
成都壹动力餐饮培训学校欢迎您来现场实地考察！！
联系人：小朱老师
电话：159.2842.3841
Q Q：860144043
地址：成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
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2：酱料：主要系统学习如何使用泡椒、盐、大蒜、生姜、鸡精、花椒油、芝麻酱、花生酱等食材制作烧烤酱料。
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4：腌制：主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等技巧。
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