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正宗重庆火锅技术培训 老火锅技术培训

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成都 > 金牛 > 营门口
类别:
技能培训
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成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
咨询人:朱老师   电话:159.2842.3841   Q Q:860144043
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重庆火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有以下几个方面的特点:烫 鲜 味适众口 啥都敢吃 乐在其中。
重庆火锅选料丰富,四季所产这许多食物原料均可入馔,如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜,营养丰富,均为人体所必需。加之,四川火锅不是将大部分原料提前下锅,而是直接烫食,一夹一涮,便可食用,其营养素大部分未损失,既鲜嫩可口,又有益于健康。从品种上看,从比较单调的毛肚火锅,清汤火锅等,发展到啤酒鸭、
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