正宗冒菜无保留技术培训 冒菜底料配方 钵钵鸡技术培

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1、教给你冒菜的核心技术、技术无保留
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冒菜”是成都的特色菜，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，什么都可冒，什么都可上桌。荤素搭配，深受大众喜爱
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