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小面培训重庆小面培训哪家好酸辣粉培训花甲米线

区域:
成都 > 青羊 > 新华西路
类别:
厨师培训
地址:
重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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详情咨询电话:135-9464-0827(同微信号朋友圈有教学视频)
Q Q:152-168-4292(谭老师)

不论早餐还是夜宵、小面都是这座城市提振精神的食粮。可以这样说小面是重庆人对面条的独有称谓 。即便加入豪华食材、也是小面。小面是川渝水土滋养的生活小调 轻松随意却也不失精细。
如果说火锅是友情的味道、那么小面就是家的味道、酸辣粉则是爱情的味道。
这就是重庆代表美食的含义。

小面培训类容:
1、所有香料色香的识别及配量。
2、菜油的选择与提香制作。(辣椒油的制作)
3、面条的软硬
4、打调料的流程和分量。
5、所有材料的二次制作(重庆小面的秘密在这里),花生秘制酱秘制香辣胡秘制油辣
6、各种配料小面的制作过程,红烧牛肉面,红烧肥肠面,杂酱面,豌杂面,红汤抄手,清汤抄手,酸菜肉丝面,泡椒面,泡椒牛筋,泡椒猪肝面,凉面,酸辣粉,砂锅米线等。
7、特色杂酱的制作流程。(杂酱的调料有特殊的制作流程,出来的香味更浓)
我们的香料绝不加任何香精色素及其他添加剂。

选择顶味香培训:
1、我们教的是核心技术,不收取加盟费,开店指导,后期技术免费升级。
  2、签定正规培训合同,包教包会,传授能开店的技术。
  3、公司提供吃住,材料费,资料费,中途不收任何费用。
  4、师傅一对一教学,配方单提供,教核心技术。
  5、现在公司活动进行中,一份学费可两人同时学习,活动详情可到店咨询。
  6、项目低至6.8折、名额有限。

顶味香培训项目:酸辣粉培训,砂锅米线培训,麻辣米线,麻辣小面培训、麻辣烫,串串香,万州烤鱼,凉皮,肉夹馍,臊子面,凉菜,卤菜,油条,豆腐脑,水煎包,八宝粥,五谷豆浆,花甲米线,火锅米线等等,欢迎实地考察、满意后再学习。
咨询电话:135-9464-0827(同微信朋友圈有教学视频)谭老师
咨询Q Q:152-168-4292(空间很多图片供参考)
办公室电话:023--6379--1387
公司网站:www.*** 
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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