哪里有特色爆炒小吃培训 爆炒麻辣小龙虾做法

小朱老师 电话：15928423841. qq:860144043

哪里有特色爆炒小吃培训 爆炒麻辣小龙虾配方 哪里可以学爆炒技术 爆炒核心技术教学

爆炒培训内容      
培训过程      理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、爆炒全套的系统讲述；
2、小龙虾田螺花甲原料的选购；
3、食材的预加工；
4、材料加工的基本标准；
5、材料加工的工艺步骤；
6、产品经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
成都顶正餐饮培训学校全天培训项目：

早餐包点培训:包子面点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥

早餐饼类培训:酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼

特色夜宵培训:特色烧烤系列,烤猪蹄,烤面筋,烤鱼系列,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列

特色小吃培训:泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷

特色菜、快餐培训:石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,爆炒系列,卤肉饭

早餐粉、面培训:绵阳米粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,炒饭炒面炒粉等

培训时间      ：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
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