好食材好厨艺引领烹饪新风向

通过此次烹饪大赛，中粮福临门所倡导“好食材好厨艺”的健康理念得到进一步夯实和深化。去年，由中粮福临门举办的“Best 50 明星厨师大赛”，将高端餐饮的好食材与好厨艺进行完美结合，进而打造了现代厨艺的新标准。而今年的“中粮福临门杯”中职院校烹饪技能比赛，更是福临门对“好食材好厨艺”的深入落实。“好食材”可诠释为从生产源头上把控烹饪材料的安全、绿色，从而为国民健康奠定基础；“好厨艺”，正是此次“中粮福临门杯”中职院校烹饪技能比赛的核心理念之一，通过优质食材助力精湛厨艺，为社会提供翘楚之作。