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成都面包蛋糕培训_就找成都蓝甜_2017政府免费政

区域:
成都 > 金牛 > 蜀汉路
类别:
厨师培训
地址:
成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼
企业:
成都市蓝甜商务服务有限公司 企业已认证
咨询电话:17.302.847.136(微信同手机号码)
咨询人:小田老师
咨询Q Q: 27.66.75.31.74
公司地址:成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼

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酸奶炼冻起源:
冻酸奶起源于1970年代美国东北部,起初以"Frogurt"之名现身。 1978年,波士顿一家名叫"Brigham"的冰激凌连锁店,开发出种商品型态的冻酸奶,名为“Humphreez Yogurt”。因为其健康及低热量的特性,一开始时冻酸奶便被视为冰激凌的替代品,不过有些消费者不能接受其酸味。1980年代,厂商开始生产口味较甜的冻酸奶,销售量提升,在1986年,其营业额达到两千五百万美元,直到1990初期,冻酸奶已经占了10%的甜食市场。2010年,冻酸奶市场在美国成长到15亿美元。

酸奶发展状况:
在琳琅满目的乳制品中,酸奶和冰淇淋一直以营养丰富、有益健康和极佳的适性而倍受广大消费者的青睐,并且老少皆宜、四季均可食用、具有广大的消费市场,其中冰淇淋的品种多、发展快、档次细。与之相比,酸奶虽然被营养专家评为 健康食品之一,但发展却略显滞后,主要原因在于酸奶的制作过程比较复杂,货期短。但就其营养价值及对人体的作用,酸奶是其他乳制品无法比拟和替代的。因而,冷冻酸奶应运而生,它具有酸奶和冰淇淋双重特点,是二合一的新型乳制品。

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