原味蛋糕怎么做啊来成都蓝甜手把手教你
咨询电话:17.302.847.136(微信同手机号码)
咨询人:小田老师
咨询Q Q: 27.66.75.31.74
公司地址:成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼
次吃到这么好吃的蛋糕,真的有种入口即化的感觉,绵软细腻的口感让人欲罢不能,一口接着一口,好吃停不下来,先饱个口福,吃完锻炼去!
原味蛋糕
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 70g
细砂糖 50g
调和油 30g
牛奶 40g
白醋 5滴
做法步骤
原味蛋糕的做法
原味蛋糕
1、将蛋黄和蛋清分开,装在两个干净的盆里。
原味蛋糕的做法
2、在蛋黄液里加10克白砂糖、调和油、牛奶,搅拌透彻使之融合。
原味蛋糕的做法
3、在蛋黄液里筛入低筋面粉。
原味蛋糕的做法
4、将蛋黄糊拌匀备用。
原味蛋糕的做法
5、蛋清里滴5滴白醋,分三次打发,每次加1/3白砂糖,用电动打蛋器打发。
原味蛋糕的做法
6、打发到拎起打蛋器有个直立小三角就好了。
原味蛋糕的做法
7、将打发的蛋白分三次挖进蛋黄糊里,用平勺像炒菜一样,从低往上翻拌。
原味蛋糕的做法
8、将拌好的蛋糕糊倒进6寸磨具,震动数次震出气泡使之平整。
原味蛋糕的做法
9、送进预热150度烤箱上下火烤25分钟;再改165度烤10分钟或更长,自己看颜色。
原味蛋糕
原味蛋糕的做法
10、取出蛋糕,很漂亮。
原味蛋糕的做法
11、倒扣在网上,冷却后脱磨。
原味蛋糕的做法
12、组织非常的细腻,入口即化的口感,没齿难忘。
成都蓝甜烘培培训:零学费,随到随学,学会为止。百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
想要咨询更多西点项目都可以随时咨询我哦~~~
成都高级西点培训班(西点、面包、蛋糕、翻糖、中西式点心、港式甜品、法式甜品、台湾饮品、等等培训课程)
咨询电话:17.302.847.136(微信同手机号码)
咨询人:小田老师
咨询Q Q: 27.66.75.31.74
公司地址:成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼
咨询人:小田老师
咨询Q Q: 27.66.75.31.74
公司地址:成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼
次吃到这么好吃的蛋糕,真的有种入口即化的感觉,绵软细腻的口感让人欲罢不能,一口接着一口,好吃停不下来,先饱个口福,吃完锻炼去!
原味蛋糕
用料
鸡蛋 4个
低筋面粉 70g
细砂糖 50g
调和油 30g
牛奶 40g
白醋 5滴
做法步骤
原味蛋糕的做法
原味蛋糕
1、将蛋黄和蛋清分开,装在两个干净的盆里。
原味蛋糕的做法
2、在蛋黄液里加10克白砂糖、调和油、牛奶,搅拌透彻使之融合。
原味蛋糕的做法
3、在蛋黄液里筛入低筋面粉。
原味蛋糕的做法
4、将蛋黄糊拌匀备用。
原味蛋糕的做法
5、蛋清里滴5滴白醋,分三次打发,每次加1/3白砂糖,用电动打蛋器打发。
原味蛋糕的做法
6、打发到拎起打蛋器有个直立小三角就好了。
原味蛋糕的做法
7、将打发的蛋白分三次挖进蛋黄糊里,用平勺像炒菜一样,从低往上翻拌。
原味蛋糕的做法
8、将拌好的蛋糕糊倒进6寸磨具,震动数次震出气泡使之平整。
原味蛋糕的做法
9、送进预热150度烤箱上下火烤25分钟;再改165度烤10分钟或更长,自己看颜色。
原味蛋糕
原味蛋糕的做法
10、取出蛋糕,很漂亮。
原味蛋糕的做法
11、倒扣在网上,冷却后脱磨。
原味蛋糕的做法
12、组织非常的细腻,入口即化的口感,没齿难忘。
成都蓝甜烘培培训:零学费,随到随学,学会为止。百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
想要咨询更多西点项目都可以随时咨询我哦~~~
成都高级西点培训班(西点、面包、蛋糕、翻糖、中西式点心、港式甜品、法式甜品、台湾饮品、等等培训课程)
咨询电话:17.302.847.136(微信同手机号码)
咨询人:小田老师
咨询Q Q: 27.66.75.31.74
公司地址:成都市金牛区蜀通路33号机械大厦9楼