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成都火锅店装修/专业的自助餐厅装修公司/汤锅店装修

区域:
成都 > 青羊 > 青羊周边
类别:
场所装修
地址:
四川省成都市青羊区青龙街27号铂金广场1号楼15-01
如今开火锅店成为很多创业者的,除了它非常受食客喜欢之外,还有就是火锅店面回本快。当然开火锅店说起容易,正儿八经开始还是有很多值得注意的问题。下面良美装饰小编就为大家总结的开火锅店八大注意事项。

1、如何选址:开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!

2、开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

3、装修:装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选择,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要。

4、开店规模:关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!

5、关于主料和辅料,特别是火锅的辅料一定要用,不要怕贵!因为味道才杠杠的。

6、关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,是发动自己的员工去宣传就可以啦!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!

7、用人:坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

8、充分把握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!

记住这八点,保证您的店面更红火!

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咨询地址:成都市青羊区青龙街27号铂金大厦1号楼15层(市三医院对过)
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