特色烤猪蹄技术培训，烤猪蹄生意好不好做

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香尔辣烤猪蹄，肉质鲜香，一个人见人爱的烧烤美食！
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香尔辣烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵的认识和初加工;
三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作;
七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;
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