老城街小面加盟之小面加盟费多少钱

说到吃这话题，不得不提去年火遍大江南北的纪录片《舌尖上的中国》，其甫一面世便勾起无数人的集体记忆。而在重庆，什么可以代言“舌尖上的重庆”呢？很多人想必会下意识地说出“火锅”，谈及原由皆因火锅的麻与辣较好地契合重庆人耿直的性格特征。确实，这早已成共识。然而，大家似乎忽略了一个不怎么起眼的，但生活中如此常见以至于我们习以为常的美食——重庆小面，麻、辣、鲜、香的重庆小面。小面加盟之小面加盟费多少钱

老城街重庆小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱，让整个重庆认识了他、肯定了他。如今"老城街重庆小面"已有多年的历史，就如同店铺门口的老汉铜人形象，让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。

老城街小面面条工艺方面的优势：

1.口感：煮面仅用时60秒，出餐后10分钟内口感佳，10-20分钟内口感也不会发生明显变化，面条口感筋道，久放不坨
2.选料：选用5星级高级面粉，由寺岛（大连）公司加工厂制作，无任何添加剂。
3.保质：每份小面采用单独包装，从加工厂配送到店面后，正常保存状态下可以有两个月保质期。

加盟老城街小面有我们的品牌做保障，依靠的是老城街小面地道的口味。各加盟店所用辣椒都是集体从重庆购运过来的，不论是口味还是色泽都与重庆当地所用辣椒别无二致。所以老城街重庆小面的口味是众多重庆小面店里特色的。

老城街重庆小面，对一个吃货来说，要14 样佐料，否则打不出重庆小面的味道, 打法比例也是非常讲究，不同的比例产生不同味道，打法也决定味型和香型，干溜与汤面也有不同要求，干溜要体现出香味，汤面则对汤的要求比较高，当然如果没有汤也可通过调料搭配进行弥补。

小面加盟之小面加盟费多少钱？老城街重庆小面拥有着地道的重庆味道，还有店内的装修风格，进入店内就可以一下子拉近食客与重庆的味道，即使你没有到过重庆，即使你去过重庆但是没有机会再故地重游，但是只要你进入我们的老城街重庆小面里面，你就能问道重庆的味道。我们的重庆小面就是这么的吸引人。