学校旁边炸鸡汉堡 奶茶培训

炸鸡汉堡是时下比较流行的小吃，特别是在学校门口做，搭配一些油炸小吃，生意会更加的火爆，面对密集，大量的学生及老师家长的消费人群，真是想不挣钱都很难，当然好生意还得好技术来支撑，湘南食为天餐饮培训中心，就是为了广大想做好生意的朋友服务，手把手教您挣钱的好技术。

课程简介
炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。

传授品种
学习：汉堡、炸鸡块、炸鸡米花、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸火腿肠、炸鱿鱼须；另外再免费教做：金桔柠檬茶、柠檬绿茶两款饮品。

课程内容
1：汉堡制作

较好步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。

2：肉类腌制

第二步，主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。

3：油炸食物

第三步，主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。