夜宵小吃口味虾培训 卤虾培训

现在夏季吃小龙虾已经风靡全国，当然做法各有不同,口味也有很多种，不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!

小龙虾真的是一种百吃不厌的灵魂美食，喜欢吃的人是越吃越喜欢，认真撸起来一斤接一斤，拦都拦不住。

  目前我们培训中心培训种类有10多种，以十三香龙虾、蒜泥龙虾、泡菜龙虾、麻辣龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、卤虾为主，并且每年都在不断创新，来引导消费者的需求。我们不断的技术升级，三年免费技术提升的。

麻辣小龙虾培训内容：

1、主料和辅料选择搭配;

2、底料的识别和配方;

3、香料的识别和配方;

4、秘制香辣酱的制作和处理;

5、底料的炒制方法;

6、原料的加工方法和炒制方法;

7、味型的调配方法;

8、炒制过程中的常见问题和处理技巧;

9、红油和老油的处理方法;

10、主要原材料的好坏识别等。

而且我们有多年培训经验，学校有专门的培训基地，我们现有从事20多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好，掌握好，老师手把手的传授，学员亲自动手操作学习，实习，实践相结合，保证学员回去自己就能开店经营。终身免费技术咨询升级服务，二次培训不收任何费用。