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卤粉
传统的桂林卤粉有 “一粉三味”的说法，就是讲桂林米粉有十捞、汤拦、炒烩三大类型，而衡阳人口味重，故而对十捞中的凉拌卤味格外偏爱。
香尔辣技术联系人：潘老师
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听）
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线）
卤粉以其独特的风味远近闻名,其做工十分考究。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。米粉本身淡而无味,做卤粉的关键在于卤水,需用猪肉、猪骨、牛肉等配以药材和香料等秘制而成,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制作出香味扑鼻、味道纯美且营养丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,令人回味无穷,吃了一回忘不了。
香尔辣卤粉培训内容
1、卤粉原材料的认识和选用;
2、卤粉烫粉汤的制作及配方讲解;
3、卤码的制作。
4原味桂林米（卤）粉
5牛肉类桂林米（卤）粉
6三鲜桂林米（卤）粉
7卤蛋的制作
8花生米的制作
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
学做卤粉，长沙卤粉，桂林卤粉，香尔辣推出的桂林卤粉技术是1080元。包含材料费，技术费，学费费，中餐费，配方费，
长沙香尔辣小吃培训中心就是你桂林米粉学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握桂林米粉的核心技术，不受制于人。
特点：
洁白、细嫩、软滑、柔韧、爽口。
长沙香尔辣小吃培训中心的桂林米粉项目从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!
培训地址,湖南长沙市芙蓉区车站北路319号新华联家园锦云阁,(长沙烈士公园东门旁边，离长沙火车站有四站远))//长沙香尔辣小吃培训公司
新华联(王府花园) - 公交站
途径公交车： 101路 143路 147路 156路 705路 808路 906路 城乡2号线 星沙205路
供应长沙桂林卤粉技术培训，那里有学做；餐饮行业永远都是一轮不落的朝阳，开米粉店投资少、、无风险、稳赚回报高。开一家色、香、味诱人的特色米粉店，即方便周边居民生活、又为自己家庭多增一份收入，这是许多下岗职工、打工人员的梦想。米粉培训能为你实现梦想，香尔辣有多年经验的师傅，手把手传授米粉制作密笈及开店技巧，让你以少投入创业，快而高回报占领市场。
长沙香尔辣特别推荐桂林米粉；制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水，而且米粉也很出名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。桂林米粉鲜美可口，不仅在米粉本身，而在于精制卤水上。但成功的卤水，一定是香气扑鼻，入口味美，它会让米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，念念不忘。
香尔辣桂林卤粉技术培训费用是1080元，比同行都低的价格、学会为止。不用花加盟式钱。
香尔辣技术联系人：潘老师
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卤粉以其独特的风味远近闻名,其做工十分考究。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。米粉本身淡而无味,做卤粉的关键在于卤水,需用猪肉、猪骨、牛肉等配以药材和香料等秘制而成,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制作出香味扑鼻、味道纯美且营养丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,令人回味无穷,吃了一回忘不了。
香尔辣卤粉培训内容
1、卤粉原材料的认识和选用;
2、卤粉烫粉汤的制作及配方讲解;
3、卤码的制作。
4原味桂林米（卤）粉
5牛肉类桂林米（卤）粉
6三鲜桂林米（卤）粉
7卤蛋的制作
8花生米的制作
学习时间
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特点：
洁白、细嫩、软滑、柔韧、爽口。
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长沙香尔辣特别推荐桂林米粉；制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水，而且米粉也很出名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。桂林米粉鲜美可口，不仅在米粉本身，而在于精制卤水上。但成功的卤水，一定是香气扑鼻，入口味美，它会让米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，念念不忘。
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