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郴州哪里有小吃炸鸡汉堡培训机构

区域:
郴州 > 汝城
类别:
厨师培训
地址:
郴州市曹家坪社区服务站旁(二楼)
郴州哪里有炸鸡汉堡学,炸鸡汉堡培训学校
用现代、​‌‌都市、青春、时尚演绎西式快餐风暴

一、市场前景
汉堡包,是被称为西方五大快餐之一,当今世界青年人的爱,美国快餐业的软黄金!美式汉堡包,餐饮创富的神话!全球餐饮连锁的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!随着中国经济的高速发展,人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔,有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。

二、培训情况
培训内容 炸鸡系列:★香辣鸡腿★香辣鸡翅★麻辣鸡翅★无骨鸡柳★上校鸡块★劲爆鸡米花★墨西哥鸡肉卷★老北京鸡肉卷★等
汉堡系列:鸡腿汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★雪鱼汉堡★板烧鸡腿汉堡★吉士汉堡★千岛热狗★三明治★田原时蔬等
西式炸点:薯条★香辣肉串★骨肉相连★香炸热狗★美式炸香蕉★洋葱等
培训课程安排 1.炸鸡汉堡等发展史。
2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4.千岛酱等各种风味酱的做法。
5.各种调味粉的配方。
6.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8.复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10.店面经营的选址原则、装修布局风格。

郴州湘南食为天小周欢迎您来电咨询
地址,郴州市苏仙区曹家坪社区
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