学小吃卤味湘西泡菜配方
学特色卤味泡菜技术配方来湘南食为天餐饮培训学校！
1.老师手把手教让学员亲自动手做，随到随学，包学会学好为止！
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有辅助材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一次收费，中途不另收其他任何费用。
－－让每位学员满意是我们发展的根本！培训优势——学员可进行实地考察，满意后签约，专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，确保学到的是**原汁原味的味道！反复练习——学员全程亲手独立操作，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会技术配方!原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员如何学会控制成本，利用资源！
培训项目以下：
特色卤味卤鸭脚卤鸭脖卤鸭掌、卤猪蹄、卤藕片等 特色盐焗系列盐焗鸡盐焗鸡腿等 湘西泡菜系列培训
各类早餐粉面类：栖凤渡鱼粉、白露塘、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼（黄鸭叫）粉、猪油拌面、特色炒面等
特色炒菜系列培训
栖风渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、老鸭墨鱼汤、麻辣片片鱼等
盒饭盖码小炒
特色猪脑壳，烧鸡公，嘉禾血鸭，特色驴子肉，酸辣牛肚，土豆排骨，砂锅滑鲢鱼，大碗口味鸭，等等
包点系列、包子、馒头、卷子、窝窝头、五谷杂粮包、烧麦、前夹肉包系列、卡通包等系列培训！
梅州盐焗鸡系列培训、湘西泡菜系列培训！
烧烤、烤鱼系列培训、木炭烤鸭、啤酒烤鸭系列培训！
奶茶、水果茶系列培训、甜品、糖水系列培训！
广式肠粉系列培训、炸鸡、汉堡系列培训！
油条、芝麻球、南瓜饼、豆浆、豆花、烤饼、砂锅粥、养生粥系列培训！
陕西凉皮凉面系列培训，**土家酱香饼系列培训，各种饺子培训、臭豆腐、萝卜牛杂培训、麻辣烫、串串火锅、铁板烧系列培训等小吃培训；
地址：郴州市曹家坪社区服务站旁湘南食为天餐饮培训中心（乘坐16-57-66-103路牙石桥站下车）
1.老师手把手教让学员亲自动手做，随到随学，包学会学好为止！
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有辅助材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一次收费，中途不另收其他任何费用。
－－让每位学员满意是我们发展的根本！培训优势——学员可进行实地考察，满意后签约，专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，确保学到的是**原汁原味的味道！反复练习——学员全程亲手独立操作，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会技术配方!原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员如何学会控制成本，利用资源！
培训项目以下：
特色卤味卤鸭脚卤鸭脖卤鸭掌、卤猪蹄、卤藕片等 特色盐焗系列盐焗鸡盐焗鸡腿等 湘西泡菜系列培训
各类早餐粉面类：栖凤渡鱼粉、白露塘、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼（黄鸭叫）粉、猪油拌面、特色炒面等
特色炒菜系列培训
栖风渡烧鸡公、嘉禾血鸭 、桂阳米粉鱼、安仁抖辣椒、田螺牛排、清蒸鲈鱼、口味虾、、莴笋焖筒子骨、青椒口味土鸡、铁板口味土鸡、红烧牛肉/牛蹄、生煎羊肉、黄焖禾花鱼、红烧肉、红烧猪脚、口味唆螺、口味虾、老鸭墨鱼汤、麻辣片片鱼等
盒饭盖码小炒
特色猪脑壳，烧鸡公，嘉禾血鸭，特色驴子肉，酸辣牛肚，土豆排骨，砂锅滑鲢鱼，大碗口味鸭，等等
包点系列、包子、馒头、卷子、窝窝头、五谷杂粮包、烧麦、前夹肉包系列、卡通包等系列培训！
梅州盐焗鸡系列培训、湘西泡菜系列培训！
烧烤、烤鱼系列培训、木炭烤鸭、啤酒烤鸭系列培训！
奶茶、水果茶系列培训、甜品、糖水系列培训！
广式肠粉系列培训、炸鸡、汉堡系列培训！
油条、芝麻球、南瓜饼、豆浆、豆花、烤饼、砂锅粥、养生粥系列培训！
陕西凉皮凉面系列培训，**土家酱香饼系列培训，各种饺子培训、臭豆腐、萝卜牛杂培训、麻辣烫、串串火锅、铁板烧系列培训等小吃培训；
地址：郴州市曹家坪社区服务站旁湘南食为天餐饮培训中心（乘坐16-57-66-103路牙石桥站下车）
