舌尖上的“三国”

  舌尖上的“三国”。古来三国多豪杰，不同的人生，不同的味道。三国那些跳跃在史书上的人物，如果给每一种人物一个味道的话，那么是否可来个“满汉全席”了呢？ 卤三国便是在深谙这种趣味文化的基础上，以百年传统手艺为底托，发展了独具自身特色的美食殿堂。小编下面将带你走进“三国”，品味舌尖上的“三国”。

  例如我们的招牌菜系：刘备老母鸡

  就像刘备这个人，他低调甚至内敛，他沉默甚至被认为是懦弱，就是这样乍看之下的平淡无奇，却三分了天下。远近驰名的肥西老母鸡造就了合肥大的本土餐饮连锁品牌“老乡鸡”，但这样美味的老母鸡仅仅只被用在了这里吗？那样你就错了。卤三国的刘备老母鸡，就是以肥西老母鸡为原料，经卤三国秘制，赋予了肥西老母鸡全新的味道，也让这普通的食材里大有乾坤。

  菜如其人，是寻常的食材，却做出了不寻常的味道。暗红色的鸡皮微微泛着红光，鸡肉鲜嫩，入口即溶的感觉会让你唇齿留香，回味无穷。汤汁更是浸透在鸡肉的每一层纹理中，由内而外，由外而内的美食体验，让你怎么会忘记“卤三国”的味道。

  在“卤三国”，像这样包含着文化故事的菜肴比比皆是，如：孙策香辣虾、吕布凤爪、貂蝉鸭锁骨、魏王面、张飞猪头肉、赵云肘子。而且每一次尝试都会让你不仅仅是味蕾上的享受，更是精神上的陶冶。

  做一道好菜不难，难得是传承之久却仍不失味道，“卤三国”像三国故事一样，纵然时代变换，我们仍坚守自己的味道，推陈出新，代代留香。