滁州巨型鸳鸯火锅租赁火锅宴设备

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滁州巨型鸳鸯火锅租赁火锅宴设备 四川火锅的器具较多，大致可分为四类：即锅灶、刀具、用具和餐具。它们必不可少，是四川火锅所用的基本器具。流行的鸳鸯大火锅出租锅灶主要有以下几种：
传统火锅。它来源于北方。这种火锅主要由锅身、锅座、锅盖、锅耳、炉桥等组成。一般用木炭作燃料，火从火筒里散出，由火筒传热烧沸汤汁。大多是用铜制作，也有用不锈钢、铝、锑等制作的。滁州巨型鸳鸯火锅租赁火锅宴设备 此种火锅一般用于高档的餐厅酒楼，能与古朴、优雅的店堂相配。它通常只作为一种菜肴上桌，而不是单吃火锅。其种类主要有菊花火锅、三鲜火锅等。上桌时，火锅下面要有托盘相垫，以免炭尘下落。