渝北油烟管道清洗 地下管道疏通整改 化粪池清掏

１、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积聚油污后酒店厨房的平安性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积聚油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排烟管道内，易惹起罩内和管道内的油污熄灭，引发火灾。

２、酒店厨房灶具上积聚油污后，遭到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生熄灭。

酒店排油烟管道系统内积聚油烟的危害！！专业清洗找重庆管道清洗

３、厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积聚过多油污后使厨房卫生环境变差，定期的卫生检验难过关。

４、排油烟管道、排油烟风机内积聚过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，形成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。

５、为什么会影响排烟效果呢？由于管道内油污过多会使管道内通风截面积变小，气流速渡过快，管道的气流阻力增大，影响排烟；排烟风机内积油污过多后，会使风机内叶轮体积增大，加速轴承磨损，叶轮上沾油污过多后会使其外形变化，对气流的作用才能降落，使风机排风质变小。

６、排油烟罩内积油过多时，会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨房的身上，使厨房的工作环境变差，空中变滑，容易发作厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好，厨师在炒菜时睁不开眼，特别是夏天厨房内温度更高，这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。

７、当有厨房装置了油烟净化器后，若排烟系统内的油污不清洗会使净化器不能正常工作，环保检查时不经过，影响酒店的停业。