重庆山城言子火锅
“山城言子”是地属于重庆江与天实业有限公司的另个品牌。品牌来源于重庆人用语言对生活表达,重庆话又称重庆言子,直白易懂,方言词汇很多,方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结,集体智慧的结晶,言简意赅,生动形象,通俗易懂。而“重庆”又名“山城”,因此而取名“山城言子”!
山城言子火锅一直坚持传统制作工艺。底料无任何香精香料添加剂,由数几十种天然食材配制而成,先经铁锅炒制,后以高汤做汤底,小火熬制数小时,散发的香味是食材本身的味道,浓厚醇香。用心做到吃后不上火,不粘味的特点。同时选用的当天新鲜的菜品,保证菜品的品质。
山城言子火锅一直坚持传统制作工艺。底料无任何香精香料添加剂,由数几十种天然食材配制而成,先经铁锅炒制,后以高汤做汤底,小火熬制数小时,散发的香味是食材本身的味道,浓厚醇香。用心做到吃后不上火,不粘味的特点。同时选用的当天新鲜的菜品,保证菜品的品质。