重庆正宗轰炸大鱿鱼技术培训班

　　大众生活节奏加快，人们的生活方式也随之发生巨大的变化，"大众快餐"将成为一种趋势，"快"已经成为餐饮企业赢得市场的重要砝码。轰炸大鱿鱼是一道台湾街头小吃，现做现卖，快餐制作，深受年轻人的喜爱。目前轰炸大鱿鱼这道美食在全国风靡，是不错的餐饮投资项目。

　　【轰炸大鱿鱼小吃培训内容】

　　1.讲述轰炸大鱿鱼的发展史及基本常识。

　　2.炸和烤的设备器具认识及维修。

　　3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

　　4.炸和烤基本手法与技巧。

　　5.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　【轰炸大鱿鱼小吃培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

　　【食尚香轰炸大鱿鱼小吃培训优势】

　　1.档口经营占地小，租金低，装修费用少，真正小本起步;

　　2.运营费用低、1-2人轻松经营、不用店堂服务员;

　　3.不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走;档口经营轻松锁定流动客，成为人潮集聚地，流动车排队效应抓牢流动客;

　　4.适应快节奏生活，适合各类人群，休闲吃喝与主餐同在，全面覆盖早、中、晚餐及夜宵。无需厨师、不用明火、无油烟;配方标准化、工艺流程化、操作简单化，自主轻松经营;

　　5.3分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱;

　　6.更加迎合国人口味的微快餐，不断跟进的新品。

　　轰炸大鱿鱼培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校所教授的轰炸大鱿鱼，是精选大尾的深海大鱿鱼，通过多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。