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重庆千味合餐饮正宗的火锅培训技术中心培优项目

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重庆千味合餐饮正宗的火锅培训技术中心培优项目
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联系人:小千        

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公司地址:重庆南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
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郑州分公司联系人:小千姐
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重庆千味合餐饮火锅培训特色:

1、重庆千味合火锅鲜香味美:食客边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜”;加之汤卤调制十分讲究,包含多种谷氨酸和核苷酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味。

2、重庆千味合火锅口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适应大众化之口味。

3、重庆千味合火锅用料更广泛:以传统的毛肚火锅的“牛杂”到今天的飞禽、走兽、三珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说熟不尽熟了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4、重庆千味合火锅制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、重庆千味合火锅乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可以节俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。

6、重庆千味合火锅养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治有一定的,可湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,保健健身,辅助某些疾病也有一定的作用。
重庆千味合火锅培训内容:各种火锅底料的技术培训等。
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