重庆千味合餐饮培训黄焖鸡米饭项目课程优惠招生开始啦
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咨询电话/微信：17723150497
联系人：小千
在线Q Q:2303957141
公司地址：重庆南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
郑州分公司地址:郑州金水区金水路曼哈顿广场22号楼21-5
郑州分公司: 17319755786
郑州分公司联系人：小千姐
在线微信Q Q:464977917
千味合黄焖鸡米饭餐饮培训项目简介：
千味合黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。
千味合餐饮培训黄焖鸡米饭项目内容：
黄焖鸡米饭的技术培训
千味合餐饮培训黄焖鸡米饭项目课程安排：
1：讲述千味合黄焖鸡米饭的发展史及特色特点。
2：参观千味合黄焖鸡米饭的制作流程以及原材料的选购技巧。
3：千味合黄焖鸡米饭口味的变换、材料配比技巧培训。
4：千味合黄焖鸡米饭制作全过程。
5：千味合黄焖鸡米饭食材的预加工方法和技巧。
6：千味合黄焖鸡米饭调味料的选够、配比、制作等技术培训。
7：千味合黄焖鸡米饭煮制方法和技巧培训。
8：肉制品、汤料、鲜汁等材料的保管及存放的方法。
黄焖鸡米饭实操内容：
1：千味合黄焖鸡米饭的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2：各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及炸制。
3：千味合黄焖鸡米饭食材的预加工和加工基本标准。
4：千味合黄焖鸡米饭主料及配料的全部制作流程。
5：反复制作技术，独立完成成品的制作。
6：反复实践操作，熟练操作流程。
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重庆千味合黄焖鸡培训项目！用心教好学员，我们教学更专业！！
现在就来 千味合餐饮咨询吧
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重庆千味合黄焖鸡培训联系方式：
咨询电话/微信： 177-2315-0497
重庆千味合黄焖鸡培训学习地址：
公司地址：重庆市南岸区南坪西路福天大厦B座27-3可以坐轨道3号线到工贸站2号出口出来顺着车流走两分钟就能看到福天大厦
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无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现佳状态。
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