哪里可以学到正宗的纸上烤鱼技术

哪里可以学到正宗的纸上烤鱼技术 千味合餐饮培训，纸上烤鱼，一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆纸上烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。重庆纸上烤鱼以重庆万州纸上烤鱼、重庆纸上烤鱼和重庆巫溪纸上烤鱼尤为出名。重庆千味合公司结合以上纸上烤鱼技术，经过不断专研，研制出独特的纸上烤鱼秘制配方，创下千味合纸上烤鱼火爆的市场，千味合纸上烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食纸上烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也靠着纸上烤鱼打响名声。

千味合还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。纸上烤鱼现在的多种口味每一种味道都能和重庆的饮食文化紧密相连，在回放悠久饮食文化的同时，也引领了现代纸上烤鱼新时尚！
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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