同知文化 金秋十月 同知与你一道 品至鲜冬笋
蜀南竹海的美景吸引了许多人专程前往，但很多人在翠竹间游玩时，却没有注意到，在蜀南竹海的万顷碧波下，隐藏着一种无尽“珍宝”。它取之不尽，用之不竭，深受所有食客的喜爱，这就是被称为“笋中皇后”，拥有“金衣白玉，蔬中一绝”美誉的冬笋。冬笋不仅品质佳，营养高，而且肉质肥厚，兼有肉的醇厚滋味和笋的清香鲜甜，可谓一绝。
蜀南竹海，以翠竹闻名天下，这里冬笋的品质自然更佳，只要你来品尝一次，便会彻底颠覆你对冬笋的固有认知。蜀南竹海的冬笋极鲜，首先是因为气候和土壤特别适合竹子和竹笋的生长，肥沃的土壤和湿润的气候才能培育出拥有鲜美品质的笋。刚刚从地里挖出的冬笋，笋衣金黄，剥去外壳后，隔着屏幕都能感受到那份鲜嫩的感觉。
在蜀南竹海，冬笋从生长的土壤到餐桌，仅仅只需要几个小时，现吃现掘，绝不让冬笋的至鲜之味在漫长的运输过程中有所流逝，这也正是蜀南竹海冬笋美味的另外一个重要原因。除了味觉上的享受，冬笋对于人体健康也是好处多多。冬笋味甘，性微凉，具有清热化痰、通便、养肝明目、消食的，可以开胃健脾、解酒、消油腻。
而冬笋中还含有丰富胡萝卜素、维生素B、维生素C和人体所必须的十多种氨基酸，营养丰富，不管是拿来做菜、清炒、炖汤、做饺子馅...无论什么做法，冬笋的极鲜都能让整道菜格外撩人。而在蜀南竹海，世世代代居住在这里的当地人和在这里工作的大厨们，更是创造出了无数道能够将冬笋美味发挥到的美味菜肴。冬笋炒腊肉，蜀南竹海优质的冬笋和四川特有的烟熏拿肉相搭配，那奇香简直能直接勾人，下饭神器。
塔菜、雪菜，或是榨菜和冬笋同炒，尽管是一道素菜，冬笋独特的口感却能让人吃出一种吃肉的满足感，简直让人欲罢不能啊！冬笋切段，加入老抽、冰糖，做一道油焖冬笋，醇香的滋味中透着清甜。天气渐冷，来一盘冬笋猪肉馅水饺，给每个人带来浓浓的暖意和享受！一种幸福感从心底油然而生！
金秋十月，刚刚崭露头角的冬笋正处在鲜季节，云南同知将与您一同，借2018蜀南竹海——全国广场舞交流赛举办之际，一同在蜀南竹海体验采掘冬笋的乐趣，品味这口冬笋的极鲜，同时祝所有参赛队伍都能发挥出水平，斩获本次全国交流赛的大奖和荣誉！
蜀南竹海——全国广场舞交流赛
报名时间：2018年9月15日截止
报名费用：10元/人
奖项设置：一等奖 10000元+奖杯+证书
二等奖 5000元+奖杯+证书
三等奖 2000元+奖杯+证书
创意编舞奖 1000元+证书
奖 800元+证书
纪念奖 300元+证书
报名地址：云南省昆明市官渡区星耀路星都国际总部B座11楼1102室
主办单位：云南同知文化传播有限公司
协办单位：浙江温州三想金融控股集团、云南龙华电力勘察设计有限公司
赞助单位：蜀南竹海风景区、云南帝昂商贸有限公司等
注：比赛相关事项解释权归云南同知文化所有
活动详情请咨询同知工作人员：
杨经理：13629452521
墨白经理：18725150998
云南同知文化传播有限公司致力于中老年群体的日常文化生活服务，响应国家精神文明建设，弘扬新时代中老年人正能量，积极推动中老年人物质精神文化生活的丰富多彩。
服务内容：老人帮、互助社区、文艺汇、走天涯海角、相亲联谊等。
更多资讯尽在同知文化：http://www.y***/
蜀南竹海，以翠竹闻名天下，这里冬笋的品质自然更佳，只要你来品尝一次，便会彻底颠覆你对冬笋的固有认知。蜀南竹海的冬笋极鲜，首先是因为气候和土壤特别适合竹子和竹笋的生长，肥沃的土壤和湿润的气候才能培育出拥有鲜美品质的笋。刚刚从地里挖出的冬笋，笋衣金黄，剥去外壳后，隔着屏幕都能感受到那份鲜嫩的感觉。
在蜀南竹海，冬笋从生长的土壤到餐桌，仅仅只需要几个小时，现吃现掘，绝不让冬笋的至鲜之味在漫长的运输过程中有所流逝，这也正是蜀南竹海冬笋美味的另外一个重要原因。除了味觉上的享受，冬笋对于人体健康也是好处多多。冬笋味甘，性微凉，具有清热化痰、通便、养肝明目、消食的，可以开胃健脾、解酒、消油腻。
而冬笋中还含有丰富胡萝卜素、维生素B、维生素C和人体所必须的十多种氨基酸，营养丰富，不管是拿来做菜、清炒、炖汤、做饺子馅...无论什么做法，冬笋的极鲜都能让整道菜格外撩人。而在蜀南竹海，世世代代居住在这里的当地人和在这里工作的大厨们，更是创造出了无数道能够将冬笋美味发挥到的美味菜肴。冬笋炒腊肉，蜀南竹海优质的冬笋和四川特有的烟熏拿肉相搭配，那奇香简直能直接勾人，下饭神器。
塔菜、雪菜，或是榨菜和冬笋同炒，尽管是一道素菜，冬笋独特的口感却能让人吃出一种吃肉的满足感，简直让人欲罢不能啊！冬笋切段，加入老抽、冰糖，做一道油焖冬笋，醇香的滋味中透着清甜。天气渐冷，来一盘冬笋猪肉馅水饺，给每个人带来浓浓的暖意和享受！一种幸福感从心底油然而生！
金秋十月，刚刚崭露头角的冬笋正处在鲜季节，云南同知将与您一同，借2018蜀南竹海——全国广场舞交流赛举办之际，一同在蜀南竹海体验采掘冬笋的乐趣，品味这口冬笋的极鲜，同时祝所有参赛队伍都能发挥出水平，斩获本次全国交流赛的大奖和荣誉！
蜀南竹海——全国广场舞交流赛
报名时间：2018年9月15日截止
报名费用：10元/人
奖项设置：一等奖 10000元+奖杯+证书
二等奖 5000元+奖杯+证书
三等奖 2000元+奖杯+证书
创意编舞奖 1000元+证书
奖 800元+证书
纪念奖 300元+证书
报名地址：云南省昆明市官渡区星耀路星都国际总部B座11楼1102室
主办单位：云南同知文化传播有限公司
协办单位：浙江温州三想金融控股集团、云南龙华电力勘察设计有限公司
赞助单位：蜀南竹海风景区、云南帝昂商贸有限公司等
注：比赛相关事项解释权归云南同知文化所有
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杨经理：13629452521
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