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重庆安利专卖店铺负责人电话150 9408 6587 微信同号，欢迎订购。将蛤蜊泡在水中，加适量盐、橄榄油，搅拌吐沙，过半小时后换水继续吐沙，反复几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了，然后再用流水冲洗一遍即可；

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起锅烧油，油热后将切好的蒜末、姜片和香葱段下入锅中，小火炒香；

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放入蛤蜊，加生抽、蚝油翻炒均匀（蛤蜊本身有咸味，生抽、蚝油都咸，不用额外放盐了；

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