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维生素和矿物质缺乏的不良影响
儿童体内的维生素和矿物质出现缺乏或过量都会对儿童的健康产生不良的影响，如：儿童缺铁性贫血、缺乏维生素A、缺钙、营养不良等。
因此，为了儿童健康茁壮的成长，我们需要为其补充身体所需的维生素与矿物质。那么，如何保证孩子获取全面的维生素和矿物质呢？
如何全面获取维生素和矿物质
1、合理的膳食结构
要想让孩子获取足够的维生素和矿物质，首先要让孩子通过合理的膳食结构获取均衡的营养素。
但是，由于维生素和矿物质的种类繁多，即使通过合理的日常饮食也不能很好的保证孩子获得充足、全面的维生素和矿物质，大多数孩子总会存在一种或几种维生素或矿物质的缺乏。
2、保健食品的补充
因此，在合理膳食的同时吃一些维生素和矿物质补充食品是必要的。并且对于补充单一营养素的保健食品，含有多种营养素的补充食品可以更加全面、方便的满足儿童对维生素和矿物质的需求。这种方式适合于需要补充多种维生素和矿物质的儿童，尤其是那些有挑食、偏食、爱吃零食等不良饮食习惯的儿童。