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小米常见的吃法，健康又养胃，每天早餐靠它解决，妥妥地养生。

做法：
1、锅中加清水先煮沸，在放入洗净的小米，一般煮熟要40分钟，想让它熟得更快，可以加入半勺食用碱，缩短时间。

2、小米不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，把它和大米一起煮黄金二米粥，也很方便。