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彭麻麻教你如何让下午茶看起来更时尚-茶语网

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南坪
近年来,彭麻麻凭借完时尚造型和高率,迅速成为中国Fashion的女人。那股时尚气息,真是能倾倒世界的步伐!

  除了自身形象外,对时尚造诣颇深的彭麻麻还在今年的APEC国宴上时尚了一把,让一朵朵可食用的东方荷花绽放在了各国元首夫人的餐桌上,简直美cry了好么?!真不愧是彭麻麻出席的场合!(茶语网www.***真的没有拍马屁的意思)

  很多朋友可能要问,这些可食用的、美cry了的“荷花”是用什么做的?

  告诉你们吧,它一种叫做翻糖的食用材料。

  翻糖是一种基于糖霜创造出来的再加工糖,在柔软状态下的它像面泥,而风干后会变得硬脆,所以在加入各类食用色素之后,翻糖就可以做出你想得到的任何造型,因此常常作为甜品上面的装饰物。

  近年来火热的翻糖蛋糕,就是基于翻糖而创造出来的艺术蛋糕,颜值爆表啊!

  在这个看脸的时代,只有“上镜”的糖才是好糖,因此,在当前Hot的酒店推出的下午茶套餐上,常常都能看到翻糖的身影,不过由于味道太甜腻,很多时候它只是起装饰作用。

  比如伦敦Berkeley酒店的Prêt-à-Portea,号称拥有世界上时尚的甜品,因为它们的造型是来自于每年T台秀场的新单品——比如MiuMiu的手袋、Christian Louboutin高跟鞋,Burberry风衣,都可以吃到... ...而今年是新加入的Jimmy Choo的高跟鞋。

  而这些,全是翻糖甜品。

  因为这次在APEC国宴上的惊艳亮相闪瞎了众多网友的钛合金狗眼,各地的翻糖制作课也开始爆棚、人满为患。如果你要问如何让下午茶装扮得更加时尚?根据“国际风尚”和“彭麻麻的选择”,我们告诉你:用翻糖甜品准没错。
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