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陕西擀面皮培训 凉皮 米皮 肉夹馍全套培训加盟

区域:
重庆 > 黔江
类别:
餐饮加盟
地址:
西安市雁塔区二环南路东段御城龙脉南区2-1601
擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为名小吃。
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北具民族风味的食品之一。陕西岐山人的擀面皮做法很非凡,别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近几年来在全国都很流行。
  西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。
西安嘉诺餐饮管理有限公司是一家以特色小吃培训、加盟与策划为一体的综合性餐饮管理企业。公司主营业务有:技术培训、技术加盟、开店指导创业前期规划,上门带店等。

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联系人 萍萍
电 话 1 3 8 9 1 0 6 6 0 4 1电话 1 5 2 0 9 2 7 0 9 6 7
Q Q 微信 3 2 7 0 4 8 3 6 5 6(加Q Q微信给发详细项目单子了解)
陕西省西安市雁塔区二环南路东段御城龙脉南区118号(武警医院西侧)

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