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富邦轰炸大鱿鱼铁板鱿鱼培训投资成本低利润高

区域:
重庆 > 九龙坡 > 石桥铺
类别:
餐饮加盟
地址:
重庆市九龙坡区石桥铺渝高B座1单元8-1
  ●产品介绍
轰炸鱿鱼来自台湾本土,一经上市就成为街头议论的产品。轰炸鱿鱼精选深海大鱿鱼,进行多道加工工序,经高温炸制成熟。鱿鱼营养价值很高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。目前,轰炸鱿鱼在特色小吃界里犹如一颗耀眼明星,所到之处,消费人群长盛不衰,项目投资小,,值得创业者选择。
●经营特点
1、占地小,档口经营,租金低,装修费用少,真正小本起步;
2、运营费用低,1~2人轻松经营;
3、不受餐位限制,不用餐桌,现制现卖,售卖打包,好吃带着走;档口或流动车经营,锁定流动客;
4、出餐快,3分钟出餐,不耽误顾客时间,操作简单,轻松经营;
●培训细则
品种介绍      轰炸香辣鱿鱼   麻辣鱿鱼   蒜香鱿鱼   椒盐鱿鱼   番茄鱿鱼
培训详情      1、讲述轰炸大鱿鱼的发展及基本常识;
2、设备器具的认识及使用;
3、特色粉料和酱料的配制;
4、轰炸大鱿鱼的制作流程及方法;
5、原料材料的选购;
6、店面布置设计(也可档口或摊位经营)。
培训方式      1、常年培训,随到随学;
2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;
3、理论与实践密切结合,通过实践来检验理论的可行性;
4、全程手把手,一对一培训,直至出成品;
5、制作、开店、经营,全方位指导。
培训时间      学习总时间不限,包教包会,学会为止,一般3天左右(视各人情况而定)。
培训费用      面议,含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、5年技术升级费、跟踪服务费等,再无其它任何收费。
  产品特点:口味独特、香飘百米、食客爆满、老少皆宜。

技术培训内容:

1、板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
2、铁板鱿鱼基本手法与技巧。
3、铁板鱿鱼的操作练习。
4、鱿鱼的选择与切片等处理
5、肉料的腌制技巧与手法
6、酱汁、调味粉的配制
7、铁板技术与技巧
8、铁板鸡胗、鸭胗,铁板鸡柳,铁板骨肉相连技术培训。
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