富邦冒菜培训 让您体验正宗四川冒菜的独特味道

    重庆富邦餐饮管理有限公司是集食品开发、加工、特色小吃设备生产、销售、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，公司现拥有全国各地近500家加盟商，深厚的技术实力及培训经验是我们引以为傲的硬软件，请欲从事小吃行业的社会各界朋友认准“富邦餐饮”品牌加盟。
    重庆富邦餐饮管理有限公司总部汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
  快乐“冒菜”
冒菜源于成都发扬于川渝地区，是经典的火锅快餐，所谓冒菜就是把各种菜品，如：牛肉、排骨、豆芽、藕片、豆腐、青菜等菜品放在一个用竹编的“帽子”里，然后放在一锅麻辣鲜香的老汤里面去煮，煮熟之后再蘸上一些佐料就可以有滋有味的享用美食了。
冒菜是火锅行业中投资较小，大众化、受欢迎的川渝特色小吃之一、现流行于全国之趋势是不争的事实。
冒菜的特点是麻辣鲜香，原材料不限，菜品丰富，食客消费随意性强，想吃什么就冒什么，什么都可以冒，什么都可以上桌，先吃菜后喝汤，冒菜一般按荤素两种菜品以份数而卖，一锅煮，然后装碗放蘸料而食，置于中餐桌可搭配一些凉菜小吃之类经营。