舌尖上的中国之重庆嘿巴适餐饮酸辣粉技术培训加盟
重庆嘿巴适餐饮管理有限公司,酸辣粉、锡纸花甲米线、饮品、缤纷小吃、冷锅串串香等等技术培训
重庆嘿巴适餐饮管理有限公司2014年曾荣获重庆烹饪协会“名小吃”和微企称号。
【1】:秘制红油的选购、制作保存;红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
【2】:面条的制作方法,劲道有弹性。
【3】:七种味型臊子的制作(麻辣、香辣、清汤(骨汤)、干拌、酸辣、酱香、酸汤等)。
【4】:打料的流程和技巧。
【5】:汤料的熬制技巧、保存。
【6】:相关设备的采购指导。
【7】:行业特性,市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传,规避风险。
小面培训包含:香料的识别,小面,豌豆,豌杂面,肥肠面,杂酱面,排骨面,担担面,凉面,米线系列,酸辣粉系列,高汤的熬制,秘制酱油,菜油加香料的处理,香辣糊等等一切面食小吃类制作,先试后学。
冷锅串串香培训包含:菜品众多,几十种香料的识别,各种香料的配搭和作用。实体店师傅手把手教授。包达到让你独立完成,亲自调制出麻辣鲜香的重庆较地道的冷锅串串香,让顾客品尝满意为止。
学员学出师后开店,并提供前期后期的一切咨询,达到学会一个,开店一家,成功一家的较终目标。
欢迎你来公司和实体店品尝味道。
地址:重庆市江北区观音桥北城天街海怡花园A座14-01室。凡到重庆的学员,坐轻轨三号线,观音桥站下车前行200米即到。
重庆嘿巴适餐饮网站;www.he*** 搜索链接了解更全面
欢迎来电咨询了解,让我们共同把重庆小面,锡纸花甲米线,发扬光大。
重庆嘿巴适餐饮管理有限公司2014年曾荣获重庆烹饪协会“名小吃”和微企称号。
【1】:秘制红油的选购、制作保存;红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
【2】:面条的制作方法,劲道有弹性。
【3】:七种味型臊子的制作(麻辣、香辣、清汤(骨汤)、干拌、酸辣、酱香、酸汤等)。
【4】:打料的流程和技巧。
【5】:汤料的熬制技巧、保存。
【6】:相关设备的采购指导。
【7】:行业特性,市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传,规避风险。
小面培训包含:香料的识别,小面,豌豆,豌杂面,肥肠面,杂酱面,排骨面,担担面,凉面,米线系列,酸辣粉系列,高汤的熬制,秘制酱油,菜油加香料的处理,香辣糊等等一切面食小吃类制作,先试后学。
冷锅串串香培训包含:菜品众多,几十种香料的识别,各种香料的配搭和作用。实体店师傅手把手教授。包达到让你独立完成,亲自调制出麻辣鲜香的重庆较地道的冷锅串串香,让顾客品尝满意为止。
学员学出师后开店,并提供前期后期的一切咨询,达到学会一个,开店一家,成功一家的较终目标。
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