鱼火锅技术培训鱼火锅美蛙鱼头哪里学卤菜培训

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鱼火锅：
酸菜鱼火锅 麻辣鱼火锅 香辣鱼火锅 番茄鱼火锅 椒麻鱼火锅等全部传授
鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区较常见的家常菜之一，主要原料为鱼，有酸汤的，麻辣的，冷锅的，番茄的，椒麻的等口味。鱼火锅菜品丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品
1、鱼火锅原材料选取及加工
2、鱼火锅香料的识别
3、鱼火锅底料的炒制（香料的配制）
4、鱼火锅菜品的腌制和二次加工
5、鱼火锅汤底的调制（高汤的制法及运用）
6、不同口味鱼火锅成品的制作
培训周期：
根据学员个人基础而定，0基础学员学习可能会慢一些，需要68天，有基础且悟性高的学员35天即可学会，学员可随到随学！

味必特培训：
教技术全部一次性收费，老师手把手教。每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止

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培训地址：重庆市南坪协信城金信大厦25/26楼