绝味周黑鸭培训川卤做法凉菜培训正宗熟食培训
正宗周黑鸭做法、卤菜凉菜培训中心、重庆卤菜学习哪家好?卤肉培训菜品、卤菜菜单。重庆顶味香上百种特色美食,全部由30余年的大厨教、保证色香味俱全、包教会、终生免费技术升级、以一颗将人之心,将菜品味道做到。
卤菜培训品种:猪脚、猪耳、鸡爪、鸡翅、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。另外,报名卤菜,可以免费教您制作凉拌菜。
卤菜培训内容---
1、原材料的处理及加工; 2、卤水的熬制和保养方法; 3、各种食材的卤制方法;
4、成品的制作和保存方法; 5、糖色的熬制; 6、秘制辣椒油的制作方法;
7、调料的拌制方法;
卤菜凉菜可与泡椒凤爪、果木炭烤鸭、白砍鸡等等一起学习,丰富店里的品种,供客人选择。
顶味香学技术优势:
1:毫无保留传授全部技术配方,不收加盟费,只收技术培训费!2:师傅一对一培训,学员全实践培训!3:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!4:学员吃住全部都有,学员学习无后顾之忧5:学技术享受优惠套餐价,培训方案多样化
公司地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨3号线,牛角沱站,1号出口100米处互邦集团2楼)
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4、成品的制作和保存方法; 5、糖色的熬制; 6、秘制辣椒油的制作方法;
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