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烤鱼技术培训 先尝后学 重庆万州烤鱼 海鲜大咖培训

区域:
重庆 > 江北 > 观音桥
类别:
厨师培训
地址:
重庆市南坪金信大厦25/26楼
企业:
重庆味必特餐饮管理有限公司 企业已认证
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目前报名学习:
技术学一送一 学技术送技术 学技术减免学费200----1000元不等 学的多优惠多 学习期间所有食材全部免费 学员免费吃住 技术学到满意为止
重庆烤鱼:
重庆万州烤鱼全国远近闻名,草鱼、鲢鱼、黑鱼、江团等各个鱼的品种都是作为食材,鱼吃完后还有配菜。
麻辣味万州烤鱼 + 香辣味万州烤鱼 +泡椒味万州烤鱼 +豆豉味万州烤鱼 +酸菜味万州烤鱼等各个市面烤鱼品种全部传授
烤鱼培训内容:
1、传授万州烤鱼底料配方
2、万州烤鱼酱料的制作
3、鱼的选材处理技术 配菜搭配技术
4、不同口味成品制作技术
海鲜大咖:
海鲜大咖是各种海鲜品种组合在一起做成拼盘,主要就是底料和海鲜大咖酱料制作。比如蟹:梭子蟹,石头蟹;贝:花蛤,圣子,扇贝,海红等,皮皮虾,基尾虾或小龙虾,八到十种
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培训优势:
欢迎先考察 技术满意报名学习 随到随学 包教会
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