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羊肉粉技术培训 火锅米线重庆小面培训 包教会

区域:
重庆 > 渝中 > 上清寺
类别:
厨师培训
地址:
重庆市渝中区上清寺57号2楼
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羊肉粉是“名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉300余年制作历史。各地均有产羊肉粉,唯有贵州羊肉粉驰名。常说“南粉北面”,意思就是说南方人爱吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,人们都很熟悉,常见较出名的羊肉粉就有兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉等。

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培训内容:理论+实操
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。     2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。                     4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。       6.自己备原材料,老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。         8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9.所需香料的认识及进一步处理。                     10.所需熬汤材料的认识及进一步处理。
11.羊肉汤的熬制。                               12.羊肉羊杂的熬制。
13.辣椒油的制作(包括油辣椒和炸尖椒的制作)。

顶味香培训对象:不限制年龄、对餐饮爱好者均可前来咨询,选择适合你的一项开启人生创业之路,我们帮你创造财富,顶味香一直为你保驾护航。
咨询电话:173-1829-4017同微信(小鱼老师)   咨询Q Q:217-9187-367(空间很多图片供参考)
办公室电话:023--6379--1387                       公司网站:www.cq*** 
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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