鸡公煲技术培训 烧鸡公芋儿鸡培训哪家好 一对一教学
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浓香滑嫩，入口彻底，特点麻辣鲜香，口感醇香，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
顶味香可以为您提供长期的免费交流平台吧，促进您更好的进行市场定 位、与全国不同地方的创业者到交流企业文化和经营经验！还有无限延伸的后续服务，终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。一人缴费两人学习，包教包会。顶味香学习时间不限制，学会满意为止，以实际操作为主，反复练习，后期技术免费升级。
培训内容：理论+实操
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 6.香料的配方调制以及选用。
7.秘制底料的熬制以及保管。 8.风味老油的提炼以及保管。
9.鸡肉的选择以及调味处理。 10.高汤提鲜增色的熬制。
11.菜品的配制及保管。
顶味香培训对象：不限制年龄、对餐饮爱好者均可前来咨询，选择适合你的一项开启人生创业之路，我们帮你创造财富，顶味香一直为你保驾护航。
咨询电话：173-1829-4017同微信（小鱼老师） 咨询Q Q：217-9187-367（空间很多图片供参考）
办公室电话：023--6379--1387 公司网站：www.cq***
培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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