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烧烤做法烧烤酱料调制烧烤培训夜宵大排档烧烤

区域:
重庆 > 江北 > 五里店
类别:
厨师培训
地址:
重庆市江北区红土地轻轨站1A出口旁2楼
咨询电话:1。3。3。5。0。3。6。6。5。7。7 (同微信)
咨询Q Q:3。3。7。2。9。7。1。6。8。1(在线了解)
咨询人:嘉怡老师

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烧烤培训:烤各种大肉串 + 烤各种素菜 + 烤脑花烤鱼 + 烤扇贝生蚝系列
1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);
4、特殊肉类腌制及烤制(如:鸡心);
5、行业流行烤制方法(特色鸭头);
6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼、生蚝)、铁板烧系列;
8、反复练习(素菜类、、荤菜类、各类烧烤技术)。
培训时间:
一般一周左右 时间不限制 包教会为止 后期不会免费重学

培训优势:来自全国各地的专业师傅一对一教学,提供给学员免费的食材学员自己动手操作学习,中途绝不另收材料费,师傅品尝手艺点评强化训练,学满意为止!

位置优势:极为方便的交通,佰品餐饮技术培训学校基地位于——佰品餐饮技术培训学校位于江北区红土地轻轨站1A出口旁

咨询电话:1。3。3。5。0。3。6。6。5。7。7 (同微信)
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咨询人:嘉怡老师
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