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一 正宗重庆小面五部曲：
1、小面辣椒油的配方
2、小面高汤的熬制
3、小面教头的制作 肥肠 牛肉 杂酱 鸡杂 酸菜肉丝等7/8种
4、小面碗底调料的制作
5、煮面 调面的技术

二 重庆小面系列培训 ----------
重庆小面系列品种 清汤小面 麻辣小面 肥肠面 牛肉面 鸡杂面 杂酱面干溜面 酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 排骨面等 赠送学习重庆酸辣粉 重庆米线 抄手 水饺 肠粉技术等

三 味必特可以学习的项目：
早餐早点类 重庆小面系列 花甲米线 火锅米线 羊肉粉羊杂粉羊肉面系列 烤鱼 纸包鱼 干锅 烧烤 小龙虾夜市小吃类 炒菜川菜中餐类 奶茶饮品小吃类 品种多 任你选择学习

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