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小面是重庆四大特色之一， 重庆小面 ，麻辣小面为主，归属于重庆面 担担面 燃面 炸酱面 牛肉面 肥肠面 泡椒鸡杂面，发源于重庆的特色传统小吃。
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重庆顶味香餐饮培训中心 ，重庆特色小吃培训，免加盟费。
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