正宗技术教学哪里可以学习技术啊

那么，川菜的三香三椒三料，七滋八味九杂是什么呢？三香乃葱、姜、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。炒菜需有葱姜蒜，这是放之四海而皆准的真理，但是三椒却是真理之上的翻新，是味的进一步扩充，四川人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁，产生了七滋八味，创造了世界闻名的川味。七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。八味是指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。四川古称巴蜀之地，号称"天府之国"，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、鲟。优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。

全套技术 零基础教学 一对一指导
教学内容：翠云酸菜鱼、水煮肉片、西芹牛肉、啤酒鸭、麻辣排骨、干煸肥肠、馋嘴牛蛙、香辣肚条、泡椒牛肉、大盆花菜、土匪猪肝、盐煎肉、宫保鸡丁、重庆辣子鸡、红烧猪蹄
椒盐排骨、火爆鱿鱼须、剁椒鱼头等等十八道菜系制作方法
1、刀工切配练习及技巧          
2、各种菜品前期处理加工
3、掂锅掂勺练习及技巧          
4、菜品搭配
5、油温辨识及掌控
6、调味料的比例              
7、火候掌控
8、成品装盘、摆放          
9、所有材料后期的收藏及保管
10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

铜仁诚飞承诺：
1.保证每个学员全程都是实践动手学习；
2.保证核心技术配方无保留传授技术；
3.保证学习中途不增加任何杂费；
4.保证学员能够完全掌握核心技术；
5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
6.铜仁诚飞餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
咨询电话\微信:19985160005
Q Q 号:3430096520
学校地址：贵州省铜仁市伍寰家居广场6楼（火车站对面）
（本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，“学一个送一个，学二送二”）