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重庆小面培训：小面红油的熬制 教头的制作 高汤的熬制 煮面的技术 重庆特色的 肥肠小面 牛肉小面 鸡杂小面 豌杂小面 炸酱面 泡椒鸡杂 酸菜肉丝 猪肝面 三鲜米线 凉面 燃面 担担面等不同的小面种类

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重庆小吃多，在全国出名小吃之一 ，较近2年重庆小面也非常火爆。小到街头市民爱吃重庆小面，大到时尚名人也爱吃重庆小面， 孟非小面 嘿 小面 50强小面 来说吧，不但自己爱吃重庆小面，而且还开了属于自己的重庆小面馆，由此可见，重庆小面的火热程度。

小面利润分析：一碗普通的素小面，卖价一般在6元左右，但是成本就在2元不到 ，利润由此可见。开小面馆，是你小本创业的好项目，小本生意，轻松创业。?
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