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实际操作内容:
1、 酸辣粉原料的选购；
2、酸辣粉食材的预加工；
3、酸辣粉加工的基本标准；
4、酸辣粉泡粉的步骤；
5、麻辣烫经营定价原则；
6、培训调味品及原料的货源渠道；
7、经营选址与生意技巧投资分析，经营管理。

佰品培训学校全天经营系列项目：
重庆万州烤鱼、重庆火锅、重庆小面、重庆酸辣粉、重庆烧烤、麻辣烫、成都冒菜、巫山纸上烤鱼、冷串串、成都钵钵鸡、十八梯眼镜面、川湘菜、梁山鸡、重庆烧鸡公、铺盖面、小炒、土耳其烤肉、烤羊排羊腿、铁板鱿鱼、骨头饭、排骨年糕、台湾牛肉面、河南烩面、砂锅土豆粉、云南过桥米线、炸酱面等。

学习地址：重庆市江北区红土地轻轨站1A出口